冬のはじまり、真綿のように柔らかく 真白い雪。 結晶が重なり 枯れ木に雪の花が咲く、それだけでわくわくしてきます。 真っ新な雪に この冬のたのしい出来事をめぐらせて・・・ 12月の食卓は 今年一年に感謝を込めたご馳走のオンパレード。 クリスマスの定番メニューや一年を締めくくる楽しいお酒、懐かしい 伝統の味も やわらかな粉引の器がさりげなく包み込みます。
寒さが一層ます季節。 あったかい お料理が身体も心もほぐしてくれます 盛りつけ前のひと手間で、器をお湯に浸して温めると お料理が冷めにくく ゆったり召し上がれます。 さらにお湯に潜らす もうひつとつの利点は お料理の汁やタレの色が貫入(釉薬のひび)に 染み込まないということ。 時間をかけて、器全体が古色を帯びてきたら 器が豊に育った証です。