日用の器にこそ使い心地の美を

福島県伝統的工芸品指定

季節の器のご提案


11/15 更新お鍋の取り皿

 寒くなるほど美味しくなってくるのが、ぐつぐつうなる鍋料理。毎日でもうれしいくらい種類も豊富で、ご当地鍋としましては 甘味の増した冬野菜お鍋、採れたてキノコの鍋は大地の味わいが何ともいえません😋

 つけだれを入れる呑水(とんすい)は持ち手がついていますし、丸いボウルは〆のうどんの汁が飛び散りにくくて、切立ボウルは熱々を取り分けるのに安定しています。お鍋によって取り皿を変えてみても お鍋のアレンジが増えそうですね🤭


とんすい・小鉢 はこちらです 

会津慶山焼 鍋 とんすい