朝の空気がキリリと変わる11月。 朝もやに包まれる白い世界、 朝の通勤ラッシュには いささか厄介ごとではありますが、 自然の素晴らしさを感じさせれてくれる瞬間です。 日が昇れば 色鮮やかな紅葉に小春日和のぽかぽか陽気。 照り映える落ち葉のじゅうたんや、会津の名産「身しらず柿」の天日干しも晩秋の見事な景色。 冬が来る前の楽しみが、まだまだあります。
【鉄絵ビアカップ】 喉ごしを味わうビールから、熟成された秋味へ。 季節とともに変わる味覚も 秋の瑞々しい感性です。 そんな秋をイメージして ビールカップを鉄絵のビアカップへ衣更えしてみました。 深まる秋を酒肴に心もリフレッシュ。
【 そば猪口・薬味入れ 】 新米に続き、晩秋の味覚とえば 新そば。 11月に入ると会津各地のそばの郷では こぞって そば祭りが催されます。 旬にいただく香り高い新そば、 ほのかな秋の薫りに 新鮮な薬味を添えて。
【角皿ブルーコーヒー】 陽だまりのゆったりした時間、 日が傾いたかと思えば つるべ落としの夕刻時。 秋のおぼつかない時間の流れに翻弄されそうですが 読書の秋、芸術の秋、時が経つのも忘れてしまうほど 夢中になれたら素敵ですね とびきりのコーヒーを飲みながら。