桃の節句、春分の日。
暦の上に春が到来する頃、
会津にもぐんぐんと春の気配が漂います。
甘い梅の香 綻びる桜、
ウグイスの愛らしいさえずり・・・
小さな春を見つける喜びを
食卓にもちょこんと小物で演出。
いつもの飲み物にフレッシュなミルクを添えたり
小さな野花を楊枝入れに活けてみる。
春のアイディアが湧いてきます。
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素敵な春に なりますように・・・
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二匹の魚をあしらった双魚文小鉢
花の形を模った 輪花小鉢
どちらもやきものの古典的な装飾技法ですが
季節に合わせると ぐんと新鮮に感じられます。
フキノトウ、タラの芽のお浸しなど
淡くてほろ苦い 春の味覚を盛り付けて
早春の一品。
春をゆったり迎えてみてはいがかでしょうか。
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