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葉 月 （ 八 月 ）
お店の片隅で みつけた動物たちの集会。
たぶんですが、水泳大会だと思われます（笑）
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8/1 更新
【 家呑みのおともに 】
家呑みが新たな楽しみ方として 定着してまいりました。
自分スタイルのアイディア満載なようでして、
開放的なベランダビアガーデンや、新たな味を探る おつまみ探求・・・。
ますます家呑みブームが起こりそうですね♪
そんな家呑み派さんにおすすめな ビールカップがございます（笑）。
ビールを注ぐ瞬間に、クリーミーな泡がつくられ、のど越し滑らかになります。ビール本来の味を引き立たせてくれますので、グビグビ呑めてしまいます・・・ほろ酔いで うとうとできるのも、家呑みの醍醐味ですね。
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ビールカップは こちらです。
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文 月 （ 七 月 ）
２０２０年バンザ～イ！
下半期、元気に参りましょう。
干支のネズミ君です。
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7/15 更新
【 夏蕎麦の季節です 】
そば処会津、夏には夏のおそばがございます。6月には そば畑一面が可憐な白い花に埋め尽くされ、7月に収穫。
さらりとしたのど越しで、季節に合った風味なんです。
「挽きたて、打ちたて、茹でたて」といわれるように、そばはタイミングが大切ですので、
すぐに食卓に・・・との思いからつくられた「そば皿」です。しっかり水がきれ、ソバの味わいが楽しめます。
今年は少しデザインを変えて、皿に深さをもたせ 水切り穴を広げておりますので、
サラダやプラム、湯気の立つ枝豆などなど 山盛りがうれしいですね（笑）
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7/1 更新
【 夏に乾杯！ 】
新しい生活様式が普段の生活に馴染んできました。会津でも三密を守り、飲食店が営業を再開。酒どころ会津らしく
日本酒を囲んだ「あいづ呑んべぇ文化 支援プロジェクト」なるものも始まり、応援の輪は さらに盛り上がりを見せています♪
実は、夏のお料理に日本酒がとっても合うんです。蕎麦や冷奴、旬の素材などシンプルな味がお互いを引き立ててくれるんですね。
楽しいお酒と食事で「夏バテ知らず」と、まいりましょう！
・会津若松市
あいづ呑んべぇ文化支援プロジェクト事業は こちらへどうぞ
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